Поиск по этому блогу

пятница, 27 января 2012 г.

Теплое место.

Каникулы еще не кончились и мы продолжаем осваивать новые города и красивые местности в стране под названием Черногория.

По пути в  Подгорицу дорога идет вдоль красивейших мест с видом на Скадарское озеро, мимо величественных гор и обрывов. Взбираясь по дороге на машине мы видим открывающиеся виды с разных сторон по краю обрыва. Я обычно не обращаю внимание на близлежащие объекты, так как глаз от дороги нельзя оторвать. А вот моим пасажирам открыты все четыре стороны и они не перестают восклицать на протяжении всего пути.
Вот так, после 25 восклицания по пути в Подгорицу, я не выдержал и решил остановиться и самому посмотреть на "эту прекрасную долину", "эту солнечную деревушку", "это прикольное место" (последнее восклицание пренадлежит одному из маленьких пассажиров).


Слева, если присмотреться, можно увидеть Скадарское озеро. Да, действительно, эта долина залита солнцем, хотя на дворе 26 января. По уверению моих спутниц эта деревня всегда полна солнечного света. Что ж, охотно верится, так как снега там не видно, когда как, если повернуть голову назад, то буквально в двух  км отсюда видны снежные пики, а на обочинах лежит снег.

Ну чтож, давайте посмотрим, что это за Доброе Село!


Дорогу не сфотографировать, не описать словами. Возможно вы видели дорожный знак, на котором обозначен уклон 8% или 10% - так вот этот уклон можно было бо смело обозначить под 40% , плюс добавить поворот 180 градусов и размер колеи 3 метра. С одной стороны скала, с другой обрыв и никаких ограждений.
Я ненавижу "американские горки" только потому, что там невозможно регулировать скорость спуска и повороты, и вообще нет руля. Но здесь - мечта! То что нужно, чтобы испытать легкий адреналин, при этом не сильно испугавшись.
Визги, крики "потише едь!!" с заднего сидения. Весело!
Итак, зигзаги закончились, можно остановиться, чтобы сделать первый снимок после непродолжительного спуска.


Вид, который камера передать не в силах, тем более камера на айфоне :) Но это придает жизни в фоторепортаж.
Нижняя дорога ведет в деревню, верхняя дорога ведет к одному единственному дому высоко в горах. Протяженность ее приблизительно 3 км. Мы решили туда не ехать, тем более, что дом находился прямо в горе и пребывал в тени. Кто там мог жить - не представляю, мы доехали до границы солнца и тени, остановившись возле памятника.


Развернувшись, мы отправились вниз по солнечной тропе -  прямо как в Крыму. И природа похожа, и дорога! В сердце деревни, купающейся в зимнем солнце.


Вниз по дороге на одном из участков был виден дом, вросший в скалу и укутанный плющом. Поскольку склон был очень уж сорок процентов, я не решился довериться ручному тормозу. Проехал точку обзора немного дальше и... больше дома не видел, он исчез, остались только ступеньки уходящие в никуда.


Как ни вертелся, увидеть его со стороны дороги не получалось, поэтому прийдется вам поверить мне на слово, что дом там действительно был.

Мимо всевозможных поворотов наша дорога шла дальше вглубь, дальше вниз. Солнце казалось бьет со всех сторон, опущенный козырек не помогал, окна были давно открыты и шапки сняты. Вы ведь помните, что всего в 4 км отсюда лежит снег!
Деревня или село, кому как привычней, наполнена не только солнцем, но и спокойствием. Нет, не потому что нет машин и движения. Машины стоят, припаркованные в каждом дворе, да и люди ходят то тут, то там. Так и хочется написать: тетка с коромыслом прошла мимо, одетая совсем не по зимнему, мужик повел козлят. Дух настоящей деревни налицо.

Мы проезжаем мимо кладбища и часовни, которые присутствуют тут в каждой деревне, даже самой глухой.


Возникает ассоциация с "Великолепной семеркой", там тоже была такая часовня с колоколом.
А также задумываюсь, если кругом камни, как они собственно роют могилы? Ведь тут даже вода не впитывается, а бежит вниз с гор, подобно мини водопадам. Неужели как у  ненцев гробы просто ставят на землю? Но с тем как тут относятся к умершим, (о чем я обязательно опишу в статье "Три культа"), я не решаюсь подойти и детально на все посмотреть. Тем более, что мы своим присутствием и переодическим останавливанием уже привлекли внимание этого немногочисленного черногорского села.
Продолжаем путешествие вглубь деревни и...


Тут асфальт заканчивается, обозначая строгую границу цивилизации и древней тропы.

Мы разворачиваемся, махаем рукой хозяину дома. В ответ он нам приветливо улыбается, пряча двухстволку за спиной (шутка :), и едем домой.
Обратная дорога полна экстрима не меньше, чем спуск, так как теперь солнце еще более нещадно прямо в глаза, но теперь приходится еще и угадывать дорогу, так сказать, ловить ее колесами. Визгу и криков не меньше, чем при спуске. Небольшая передышка на одном из поворотов.


Это крокусы. Но о том, что эти цветы так называются узнали уже позже, до этого мы их назвали подснежниками.
Продолжаем движение вверх, очередной поворот и захватывает дух. Нужно остановиться и передохнуть.


Меня привлек внимание стог дров, интересно они их укладывают с шестом всередине. Мы недавно сами стали обладателями печи для дров, поэтому теперь эта тема мне тоже стала близка.
Наш путь пролегает мимо интересного дома, похожего на тот, что я не смог сфотографировать, правда находящемся не в столь живописном месте, но весьма и весьма интересный.


Если вам захочется уединиться, чтобы, например, написать книгу, то я бы рекомендовал эту деревню, так как своим духом навевает на размеренность и спокойствие. А если нужно попасть в город Цетинье, то он находится буквально в 5 км, столица Подгорица  - в 30 км, море - 35 км. Отличное место!
Только вот не знаю, есть ли у них тут интернет? 

воскресенье, 22 января 2012 г.

Другая жизнь.

Черногория прекрасная туристическая страна! В этом сомнений нет, особенно сейчас, когда ее активно рекламируют во всемозможных туристических агентствах.
Приезжая сюда действительно находишь всю ту информаци правдивой и насчет людей, и погоды, и моря.
Если есть желание приобрести недвижимость, то тут на каждом шагу попадаются объявления о продаже земли, участка возле моря, дома и т.д.



Встречаются дощечки, прикрепленные к дереву, о продаже той или иной собственности на каждом шагу, даже заблудившись в горах, где дорога вьется одноколейкой, а при встрече с другой машиной балансируешь на крае обрыва для того, чтобы разъехаться.

Вот так однажды, плутая и не совсем понимая куда ехать мы набрели на странное место.
Город не город, поселок не поселок, сложно объяснить. Первое, что бросилось в глаза и что насторожило нас сразу, так это бегущие дети через трассу, обернутые в целофановые пакеты. Присмотревшись мы поняли, что это у них такая игра. Девочка была обернута в целофан, а на голове была целофановая корона. Лица отражали радость и вся многочисленная компания весело смеялась.
Нам поначалу показалось это очень странным, но затем, присмотревшись, мы осознали, что и дети тут не совсем обычные. Точнее не так, дети обычные, которые играют на улице, но взгляд необычный, одежда необычная. Вся обстановка необычная!
Резко пришлось нажать на тормоза, так как в этот момент в 10 метрах от нас малыши от 4 до 10 лет затеяли игру в "успей перебежать дорогу перед машиной, несущейся на полном ходу". Страшно "веселая" игра судя по их заливистому смеху. Наверное их веселит мое полуиспуганно-недоумевающее лицо. Поодаль виднеются постройки... Не знаю смотрели ли вы фильм "Миллионер из трущеб", где в начале фильма показывается то место, где жил главный герой. Коробки, картон, целофан - строительный материал для этих домов.
Это зрелище было удручающе жутким. Жутким, потому что кто знает, что будет, если внезапно один из детишек проиграет и мне прийдется останавливаться для того, чтобы оказать первую помощь, что произойдет если тебя все они окружат и... мне страшно представить, дитю города, который никогда не видел такого, разве что в фильмах. Ведь боязнь перед цыганами у нас выработалась с детства. "Не смотри", "заговорят - не отвечай", "уходи как можно быстрее", хотя слово "цыгане" тут не совсем правильное, да и не говорят они тут так, считается нецензурной речью. Это были беженцы. Албанские беженцы. Их лагерь находится в 10 км от Подгорицы.
Таково было наше первое столкновение с другой субкультурой Черногория. Огромная разница между белеющими виллами у моря, жарким солнцем, дорогими машинами... Неожиданно вот так, попасть в город непризнанных...

Следующее наше знакомство с подобным городом состоялось буквально на днях, но в этот раз это был осознанный шаг. Лагерь находился в 156 км от Подгорицы, ближе к сербской границе.
Начну по порядку. Так уж получается, что "не сидится мне на месте". Это я цитирую одного моего друга, который узнал, что я отозвался отвезти одного американского туриста в Колашин,  чтобы провести время в семьях беженцев. Мне тоже хотелось взглянуть на их жизнь изнутри. Был когда-то опыт работы с детьми, которые живут на улице.  Может вы помните то время, когда на улицах украинских городов было очень много бездомных детей. Но к этому вернемся позже, когда буду проводить параллель между беженцами и детьми.
Наше путешествие началось в 4 утра. Хоть расстояние было и детское, всего 156 км, но поскольку дорога вела то вверх, то вниз, то вправо, то влево, сильно не разгонишься и при всем желании на дорогу ушло около трех часов. Жителю равнин приходится особенно трудно. Глаз с дороги отводить нельзя. То резкий поворот, то с гор осыпаются камушки и нужно успеть увильнуть.



Доехали мы к восьми утра с остановкой на заправке и на перекусить.
Мой американский попутчик разговаривал мало. Он выходец из штата Алабама, где мужики разговаривают мало, а больше делают, почему, собственно я и решился ему помочь. Меньше "пустых" разговоров.

- Зачем ты туда едешь? - спросил я у Джима.
- Чтобы с ними провести время.

Посмотрим, решил я, и больше вопросов про поездку не задавал.
Поездка без разговоров не была длинее, наоборот, утром хорошо думается и чувствуется особое единение с Создателем.
Да, кстати, когда едешь в полной темноте, не только не видишь всей красоты вокруг, что является существенным минусом, особенно когда едешь по новой местности первый раз, но также есть и большой плюс -  заодно не видно разверзающихся пропастей. Просто дорога и редко встречающиеся машины навстречу.

В 6 утра начинает светать, появляются очертания гор, красивейшие виды севера этой страны, ведь горы здесь гораздо выше и обочины заснежены. Снега много, блестит.  Холоднее значительно. Пришлось включать печь на третий уровень. До этого был открыт люк и печь была на первом деление. Дорога отличная, ее чистят замечательно, ни одной снежинки или льдинки.


Можно было бы ехать значительно быстрее, но повороты не позволяют это делать.
Замеченный полицейский "мерс" припаркован в сугробах на обочине. Он не успевает выйти из машины, как мы пролетаем мимо и он только с грустью смотрит нам вслед :)
Наша дорога лежит мимо знаменитой реки Тара, которая на морозном воздухе дымит.  Оказывается она теплая. Едем вдоль устья реки, которая течет по дну второго по глубине каньона в мире, если только Википедия не врет. Фотографировать не успеваю, хочется побыстрее доехать до пункта назначения, да и наша обоюдная молчаливость повергает в некое состояние гипноза, где не существует ничего кроме руля и неотрывающегося взгляда на дорогу.



Колашин.
Приехали мы рано по меркам местных жителей. Постучавшись безрезультатно в разные двери, мы отправились в местный открытый ресторан при гостинице, чтобы попить кофе.
Помолчав, посмотрев передачу "Разрушители мифов", в 8.40 мы отправились обратно, решив все-таки добудиться хозяев.
Итак, подъежаем к городу.  На первый взгляд это обычная бедная деревушка, но начинает бросаться в глаза необычность домов, которые очень сильно напоминают двадцатифутовые контейнеры.



 Подъехав ближе, вижу, что так и есть. Пробиты окна и двери, что сделало их похожими на вагоны поезда.

Стучим в один из них.

- Тут живет Роберт, он говорит по английски, -  сообщает мне мой попутчик.

Я остаюсь в машине, так как особого желание ожидать на морозе -10 нет. Вдруг никто не отзовется опять. Мне машут рукой, значит встали. Прохожу по коридору небольшой пристройки со множеством полуоткрытых дверей, через которые виден различный хлам -  поломанные телевизоры, старые стулья. Это еще раз подтверждает пословицу: "Что мусор для богачей, то богатство для бедных".
Проходим. Нас встречает относительно молодой парень. Ковер на стене, заспанная жена, наспех поправляющая диван в небольшой пристройке. Еще одна кровать, в глубине утоплен телевизор. На кровати торчит голова с улыбающимся ртом мальчугана. Рядом торчащий холмик - его брат. Он не спешит просыпаться. У них в ногах еще один холмик - младшая сестра. Возраст 6, 4, 3.
Хозяин спешит усадить нас на лучшее место в "доме" - диване рядом с обогревателем. Очень скоро начинает щипать в носу от жара, исходящего от него. Мой предусмотрительный спутник оставил свою куртку в машине, а я ходил в гости в зимнем пуховике.
Начинается разговор:

- Где Драган? (Это человек, который уже на протяжении многих лет приезжает в лагерь, чтобы оказать помощь, через него мы и узнали о существовании этого поселения.)
- Он не приехал, будем только мы.

Нам услужливо приносят традиционный напиток - крепко заваренный кофе.
Неспешно пьем и хозяева дома с небольшим удивлением пытаются понять зачем это мы приехали. Джим молчит. Наверное научился истинному молчанию у себя там на полях в Алабаме. Я же не знаю, что говорить, так как первый раз здесь. Беру пример с Джима.
Тогда вступает хозяин, начинает рассказывать про их жизнь здесь, английский ломаный до ужаса. Переходит на сербский, я перевожу для моего американского друга.
Разговор интересный. Преимущественно о том, сколько надо денег для того, чтобы открыть тот или иной бизнес. Видя наши глаза полные сомнения, достаются документы на то, что он действительно заканчивал те или иные курсы для того, чтобы работать в этой области. Джим молчит. Видя, что это не помогает, приности другие документы. Джим видно забыл все слова... Я не выдерживаю говорю ему, что он меня пронял, готов дать ему 20 евро (больше с собой не было). Он мне советует подождать и послушать еще.
Немного разговоров по поводу кто я такой, что тут делаю. Заходит женщина и что-то на непонятном языке начинает говорить хозяевам хижины, достается лист бумаги и жена начинает что-то писать. Джим выходит. Пять-десять минут его нет, мне становится неловко. Наш приветливый хозяин дома начинает мне рассказывать, что эта женщина соседка попросила его жену написать прошение для местной администрации о выделении помощи. Спрашиваю на каком языке они это говорили. Оказывается на романском. А! Это так называется цыганский язык.
Хозяин объясняет мне дальше, что только он и его жена в этом поселке умеют читать и писать, поэтому у них все получится, если будет от 50 до 1000 евро сейчас на развитие бизнеса. (Из тех идей, что я запомнил - парикмахерская и тренер футбола). Я говорю, что мне жарко и иду за Джимом на улицу.
После такой бани холода совсем не чувствуется. Из ближайшего домика раздается стук в окно. Мне машет мой приятель. Иду туда.
Меня встречает эдакий крепыш, видно, что человек занимался собой раньше. Контейнер теперь без пристроек, вдоль одной стенки кровать, стол и телевизор, вдоль другой - коробка с вещами, стул, три печки. Кофе. Разговор.



Этот приятель из Косово. Показвает свои армейские фотки. Потерял все - квартиру, жизнь на родине. Живет тут уже 13 лет. Нет, на американцев не злой, вообще не злой. Просто так сложилась жизнь. Вопрос про американцев вызвал у меня интерес, так как до этого я себе сложно представлял Джима и косовцев. Забегая вперед, Джим мне потом рассказывал, что он уже бывал и в Косово и в Албании, храбрый малый!
Не обсуждаем почему он здесь, не хочется говорить, что делает мужик при его комплекции тут без работы и живя дотациями. Понимание приходит само собой, причем сразу и по поводу цыганской семьи, и по поводу этого косовца. Пришло сделать отступление и вернуться к  началу этой статьи.

В 1999 году на улицах Украины было полно детей разных возрастов, нюхающих клей, живущих жизнью бомжей. Тогда мы с несколькими добровольцами покупали хлеб, майонез и вареную колбасу, делали бутерброды и относили им на улицу. Общались, кормили, покупали, что было нужно. Пытались понять почему они живут вот так. Многие говорили, что жить с матерью алкоголичкой хуже, чем жить на улице. Причин было много, но в основном неблагополучие в семье. Тогда же мы познакомились с представителями милиции. Очень достойные люди при их роде занятия. Конечно, в основном общались с теми, которые занимались детьми и распределением их в детские дома. Знакомились с детскими домами и  их директорами. Началась активная деятельность по устройству этих детей в детские дома, вытаскивание их из "обезьянника" под честное слово, что они сегодня же они будут в гос учереждении. Все шло хорошо, но в какой-то момент наши старые знакомые оказывались снова на улице. Причина была в том, что их там ругали, запрещали гулять и заставляли учиться.
А потом нашло озарение! Ведь мы нашими бутербродами и вытаскиваниями их из "обезьянника" способствовали их жизни на улице. Мы не помогали им изменить жизнь, мы спонсировали их жизнь на улице. Действительно, зачем идти в детские дома, получать образование, когда живя на улице, можно быть одетым, накормленным и продолжать нюхать клей. В общем делать то, что хочешь!

Вот так и с ними...13 лет в контейнере, дотации, постоянные гости из Америки, Ирландии и т.д. Никаких изменений, все и так хорошо. Да, живем в контейнере, но есть машина, даже иногда заправленная. Не холодно, печка стоит, кофе есть. Дети ходят в школу. К этому образу жизни можно привыкнуть.

Переходим в следующий контейнер, там ситуация другая. Двухспальная кровать, диван, стол, кухня, телевизор. Две девушки - одной 17, другой 14. Отец и мать. Они все живут вместе. Отец страдает алкоголизмом, курит прямо в доме, дым стоит коромыслом. Но они какие-то другие, да и разговор другой - имеет оттенок надежды, как будто не до конца смирились со своим положением. Выясняется, что у них еще есть брат 19 лет, живет в Подгорице, учится на юриста. Вся семья летом работает, собирает грибы для того, чтобы заработать деньги на учебу. Пятьсот евро за год обучения + оплата квартиры или комнаты. Все для того, чтобы он выучился и вытащил их отсюда. Улыбки радостные. От них заряжаешься позитивом, хочется верить, что у них все получится.
Покидаем их, выходим на улицу. Там под открытым небом живет старик 83 года. Унего есть место в контейнере, просто он не хочет в нем жить. Хочет и живет на улице. У каждого есть выбор.



Больше кофе пить не можем! Собираемся ехать домой. Мои 20 евро остаются со мной.
На обратной дороге обсуждаем с Джимом какая помощь им нужна. Не такая помощь, когда просто приехал, вручил деньги, подарки, отстрелялся так сказать, сделал добродетель и поехал жить дальше. Нет, не такая помощь им нужна. Им нужно подарить "удочку" и научить "ловить рыбу", а дальше все зависит от них. По крайней мере это план Джима. Хочет вернуться сюда, жить среди них, чтобы поменять их жизнь, стать для них тем сыном, который живет в Подгорице и учится на юриста.

PS. Фотографий мало, я не чувствовал, что будет правильным размещать их  фото в глобальной сети. 

пятница, 13 января 2012 г.

Деньги. Часть 1. Мишленовская звезда.

На эту тему меня натолкнуло мое собственное удивление.

Дело было в один из первых месяцев проживания в этой стране, мы общались с молодой парой собирающейся пожениться в скором времени и затронули тему о местных зарплатах.
И меня буквально с ног сшиб его ответ! 180 евро в месяц!!!! А? сколько? Это при том, что счета за квартиру в районе 170?



Верхний счет - это электричество, затем вода и вывоз мусора. Не поместился счет за телефон в размере 30 евро, включающий в себя интернет-услуги и домашний телефон. Затем, вероятно, существют счета за кабельное телевидение, но я им не пользуюсь, поэтому наверняка сказать не могу. Со слов знакомых это приблизительно 8 евро в месяц.

Дальше больше. Для того, чтобы зарабатывать 300 - 400 евро в месяц, порой нужно работать на двух работах 7! СЕМЬ! дней в неделю! Да, это когда без выходных вообще!
Другую пару, проживающая по соседству, вообще можно отнести к разряду богачей. Он зарабатывает 350, она 450 евро в месяц! И при этом у них не хватает денег на то, чтобы поехать в отпуск. 
Почему меня повергло это в изумление? Ну, во-первых, возможно, я привык, что в наших постсоветских странах можно "выкатить на халяву" (прошу прощения за мой французкий), когда сидя на работе можно, тем не менее, получать зарплату и при этом ничего не делать! Только не надо сразу меня судить. Я был и на месте сидящего и на месте нанимающей стороны, когда я должен был платить не понимая за что!
Такого чтобы не было выходных, праздников, по болезни, я вообще не слышал. А отпуск летом - культ!
Не спорю, есть трудные работы и возможно, читающий эти строки изумляется моему невежеству. Я работал в приблизительно таком жестком графике, уж поверьте, и нисколечки не жалею, поскольку только там приобретается бесценный опыт. Но, слава Господу, сейчас по другому. 
Также возможно, я просто давно с этим не сталкивался, так как круг моих друзей в основном преуспевающие люди или находящиеся на пути туда. 
Суть в том, что у меня до этого момента в моей голове существовала картинка супер преуспевающих европейцев и супер нищих русских (я не делю на русских, украинцев или белорусов, так как в этой стране мы для них все русские братья). И вот эта глыба уверенности разбилась буквально на первом месяце знакомств. 
Что-то поменялось у меня внутри при виде улыбок продавцов в магазине. Ведь теперь, зная, что они там находятся по 7! дней в неделю + на то, чтобы сбегать в туалет нужно отпрашиваться, а отпуск они получают только тогда, когда это выгодно начальству и единственный выходной в году 1 января, при том условии, что в 6 часов вечера нудно быть на работе. Ребята, это поистине культурный шок!! Они умудряются мне улыбаться. Да я бы в жизни не смог представить себе наших работников на таком графике улыбающихся и с уважением относящихся к покупателям! Ок, не буду вдаваться в подробности нашего советского обслуживания, об этом можно писать отдельную статью. Вы и так все знаете. 
Вспомнилась одна история про знакомую, которая вернулась после двухнедельного отпуска из Черногории. "Зашла в наш магазин, хожу всем улыбаюсь и тут наступили на ногу, "извините" не услышала. Затем бросили рыбу, как ободранной кошке на прилавок." Затем еще что-то... я уже не помню. Запомнилось только то, что из магазина она выходила уже приведенная в чувство!

Немного ушел от темы. Я часто читаю форумы о Черногории, где пишут молодые и не молодые люди, о том, что мечтают сюда приехать, устроиться на работу и жить в этой стране. Хочу, чтобы вышеприведенные строки вас хоть немножко отрезвили. Жизнь здесь не такая радужная, как может казаться летом, ведь только летом тут и есть работа у большинства населения. А затем наступает очень долгий период отдыха, и если не иметь постоянную занятость, то очень скоро захочется завыть от голода. 
Даже те, которые имеют здесь недвижимость, запирают свои виллы и дома и уезжают жить в другое место. Будва сейчас напоминает город-призрак, в котором блуждает ветер по тихим улицам, осыпаются апельсины с мандаринами и собирать их некому. Все разъехались. 


Хотя нет. Тут они осыпаются только на частной территории, на улице же постоянно убирают, так что как такового мусора ну улицах не увидишь. 

Хочу привести примерные цены на продукты не в сезон. Так как в сезон отмониторить стоимость тех или иных продуктов очень сложно. Они меняются по нескольку раз в день. Например, смоквы: цена может вырасти буквально в течение часа. Купили смоквы по 4.50 евро за кг, а когда через час хотели купить еще, стоимость уже была 6 евро! При этом вам обязательно выдадут чек! А как же? тут все по честному!

Итак, вот цены на некоторые продукты не в сезон в более северных городах, т.е. Подгорица и близлежащие города. 
Мясо  3-8 евро за кг, в зависимости от предпочтения. Если брать куриное, то оно в районе 3 евро, если брать говядину, то в районе 8 евро, свинина где-то посерединке!

Сервис в магазине меня, как я писал выше, повергает в изумление. Хочется отдельно заметить отдел мяса :) Здесь вам его нарезают, отбивают, перемалывают! Это в обычном магазине! Причем предлагают вам это сами, не нужно просить и умолять, и, как я уже писал, делают это с улыбкой! Одни мои французкие друзья, проживающие здесь же, просят чтобы мясо перемалывали дважды (я имею в виду пропускать через мясорубку). Не знаю, возможно, я не прав, но такого я не встречал. 

Отдельно хочется описать колбасы. Помню после первого раза мы были в легком ступоре! Неужели вот он! вкус детства, когда колбасу действительно делали из мяса! Не из туалетной бумаги и еще каких-то ингредиентов, напоминающих корбит, а из мяса! Она здесь очень вкусная, причем в любых ипостасях  - и докторская, и сервелат, и салями! Рекомендую всем приехавшим попробовать любую на вкус, будете приятно удивлены вкусом. Да, именно им, то что я давно не кушал в нашей потерянной галактике под названием бывший СССР. 

Простите, я нт в коей мере не хочу кого бы то ни было очернять и тем более слышать в свой адрес, что мол уехал, а теперь тут пишет как было плохо. Нет друзья, я просто делюсь своим состоянием, которое не прошло до сегодняшнего дня. 

Перейдем к курице. Она здесь ничтожна мала по сравнению с нашими Голиафами на прилавках, но у нее, опять же, есть вкус! Вкус не травы, а вкус  к у р и ц ы. Рекомендую :)
Сегодня мне посчастливилось купить несколько кг мяса свинины для шашлыка и был приятно разочарован: на нем было обрезано все сало :( Ведь именно оно придает мягкость шашлыку, по крайне мере по тому рецепту, который я использую. Пришлось добавлять НЗ из предыдущего приезда моего папы, который привез его из "ридной неньки".4 кг мяса мне вышло 18 евро. Жалко не сделал фото, хотя возможно оно будет не так аппетитно выглядеть на страницах этого блога. 

Еще один прикольный бонус. В каждом магазине и даже маленком киоске тебе предлагают все нарезать. Да! нарезать сыр, колбасу или пршут (свинные ножки, прокопченные на дыме фруктовых деревьев, хотя когда говоришь с местными насчет дыма фруктовых деревьях, они только смеются и говорят, что это хорошо для рекламы, а на самом деле используется бук, что никак не влияет на вкусовые качества этого самого пршута).
Нарезают без проблем. Нарезают для каждого. Так принято. Я от этого балдею! Хотя несколько раз это сыграло для меня плохую шутку. Купил сыр для спагетти, чтобы потом его натереть и совершенно забыл, что для этого нарезать мне его не нужно. Потом мучался на терке! 

Сыр от 2 евро до ... не знаю. Выше чем по 7 я не покупал. Очень и очень вкусный, настоящий сыр! Надо перестать восторгаться, а то пойдет обратная реакция от моих статей.
Сыр здесь продается в неимоверном количестве, очень много домашнего сыра, который каждый готовит по разному, оттуда и разнообразие вкусов, но в целом они деляться на три категории: молодой, средний, старый! Все очень вкусные, особенно для любителей брынзы. Но это все равно не брынза, просто напоминает таковую. На домашний сыр чуть другие категории цен - от 4 до 6 евро за кг.
Домашние оливки 5-6 евро за кг, причем разница в один евро обеспечит вас гиганскими оливками!



Картошка, любимая всеми славянами, спасибо Петру I, варьируется от 30 до 50 центов за кг. Картошка как картошка, писать вообщем-то не о чем. Жаришь и получается картошка, варишь и все равно картошка. 

Лук 20-35 центов за кг, чеснок дороже - 80 центов. 

Также здесь продают круглогодично ботву под названием шпинат.  Мне он непривычен и готовить его не умеем, поэтому и стоимость не знаю. Просто хотелось сказать, что он тут есть.

Макароны и еже с ними от 0,60 до 1,20 евро за пачку. 

Очень вкусные огурцы в маринаде по 1,20 за 400 г. Но они того стоят.

Хлеб, а за ним и масло. Так вот хлеб довольно таки дорогой - от 30 до 80 центов, но по 80 уже идет домашний хлеб, а все что до 80 обычный воздушный белый хлеб. За очень редким исключением попадаются буханки с отрубями. Черного хлеба не существует в этой стране. Да, это минус, особенно любителям бородинского с тонким куском сала, посыпанного солью, долькой чеснока и стаканом томатного сока, эх... 
Масло очень, как по мне, дорогое. То самое масло, которое сливочное, стоит 3,25 евро за 200 г пачку. Но существует прекрасная замена, которую тут покупают все. Это мазючка под названием "каймак" -  нечто среднее между сливками и сметаной. На мой взгляд это просто домашнее масло. Его стоимость варьируется от  8 до 9 евро за кг. Недешево, знаю!

Фрукты: мандарины, в зависимости от времени года, были на самой нижней планке 35 центов за кг, а сейчас цена выросла до 1,10 евро. Наверное скоро лето :) 
Гранаты, если хочешь покупай по 1 евро за кг, а хочешь срывай с деревьев, это уже бесплатно. Правда они кислые очень, но я привык к кислым. Когда первый раз купил и они оказались сладкими, то было немного непревычно. Пришлось бежать на улицу срывать парочку диких, смешивать, чтобы добиться вкуса более привычного для меня. 



В целом наш рацион я, пожалуй, охватил, разве что позабыл о каких-то мелочах, но это легко поправить, если вы оставите свой комментарий я обязательно отвечу, если не забуду или не передумаю.

Рестораны и подобные им заведения. Очень и очень разные расценки, да и во множестве форумах и туристических сайтах цены указанны более менее правдоподобные. Хочу присоединиться к многочисленным предупреждениям, чтобы не заказывали больше, чем одна порция на человека, так как порции очень большие. На нашу семью из четырех человек мы берем 2 порции и этого хватает всем. Приблизительная посиделка = 15-20 евро на всех. 
Есть одно замечательное место в поселке Бечичи, где готовят гамбургеры. Одного гамбургера много для двух детей. 




ДА! Почти забыл сказать, что практически с уверенностью можно отметить их кулинарные познания в области приготовления тортов! Эти люди награждаются от меня Мишленовской звездой! Один только торт "Шпанський ветар" достоин того, чтобы быть попробованным  как минимум  раз в жизни. Это черная икра в кулинарной индустрии! Надеюсь вам доведется попробовать его в домашнем приготовлении ТАК, как это делают только в Черногории!

Продолжение следует...


среда, 11 января 2012 г.

Путешествие в город русских миллионеров.

   Начало нашего путешествия ознаменовалось покупкой новой резины. Такое тут правило -  обязательно зимние покрышки на период с ноября по март месяц и наличие цепей в багажнике. Не исполнение этого простого правила грозит штрафом минимум 50 евро. Но нас это не пугает, так как после месяца сидения в горах, мы все же приобрели эти самые покрышки и цепи. Душа рвалась к морю и следующим нашим городом был Петровац. Это немного дальше после о.Святого Стефана.


В том самом месте, где сейчас протянута рука моей любимой, меня подстерегла коварная волна и я вышел только наполовину сухим из воды. Благо солнце было очень и очень жарким, вся сушка заняла не больше получаса. Плюс весь этот ветер который гнал волны создал эффект фена, что очень помогло моим промокшим джинсам.

Про свои кроссовки молчу, так как они намокли намного раньше, когда гуляя по пляжу я нашел эту необычно красивую ракушку.


Правда жизнь ее была короче, чем в море. Попав в руки "Папа дай", и встретившись с каменным полом, разломилась от отчаянья.

Было приятно прогуляться по каменной набережной, хоть и не сильно длинной, но зато очень чистой и с красивейшими лавочками. Как странно видеть их не разломанными, не облепленными жвачкой или опписанными маркером.
"Вот ты восторгаешься дорогами, лавочками"- скажете вы, но это правда, хотя и прожили мы здесь уже немало времени, но отойти от нашего менталитета все же сложно. Постоянно ожидаешь подвох как с теми русскими. Почему сильно не знакомимся?  Потому что устали. Устали от хамства и привыкли к улыбкам и хорошему сервису. Вспоминается момент, когда после первого месяца проживания, зашли в магазин и продавец, (тот самый продавец, который нас видит постоянно), вместо привычной улыбки что-то буркнул. О! Как все перевернулось внутри. Как это так! мне? да буркнули? Ведь всегда улыбались. Но потом отойдя от этого вспомнилось наше... Да, к хорошему очень быстро привыкаешь.

Идя вдоль набережной, о чудо, встретили еще русских и, о чудо, девочка была возраста нашей старшей. Как приятно, слить на нас свое чадо, а в это время пойти прогуляться с мужем дальше. Что ж, мы не возвражаем, а отлично понимаем их. Хоть бы 15 минут уединения и уже хорошо.

Женщина  на третьей минуте разговора успела похвастаться, что у них тут жилище, и что живут они, конечно, здесь. Школа рядом и море. Ну чтож, встречаемся мы не часто и слышаться врядли будем, поэтому улыбнувшись и кивнув, продолжили нашу прогулку. Хотя я их понимаю, самому хочется кричать от восторга! Море, солнце, чистые улицы, улыбки прохожих, любовь к детям (об этом вообще отдельная тема, пожалуй назову мой следующий очерк "Три культа" и опишу об этом отдельно), такого не найдешь в Ялте, Сочи, и других наших замечательных курортных городах. А хотя, если бы приложили усилия, хотя бы к тому, чтобы не класть себе в карман, а вкладывать в инфрастуктуру, то возможно мы бы приблизились к уровню европейского отдыха. Но об этом писать нет смысла, так уж у нас сложилось исторически.

Хотя отдельно мой восторг вызвала одна историческая справка, о том как поступил Негуш после получения годовых пособий от Российского правительства в размере 9000 золотых червонцев для государства Черногория. Эти деньги пошли на ремонт дорог и (в такое трудно поверить) на снятие непосильных налогов с обычных граждан! В такое не просто трудно поверить, просто невозможно представить. Это вы все сможете проверить в Вики или на других исторических сайтах о Черногории. Помните мультфильм про трех богатырей, снятый студией "Мельница", где князь киевский делит поступления в казну? Я не хочу ни в коей мере никого очернять, просто по прежнему нахожусь в "культурном шоке".

Випив чашечку кофе, сделав одновременно фотку и выслав ее друзьям, со словами: "думаю про вас",  получил несколько смешных комментариев, где минимальный был: "смотри не подавись, буржуй".


Продолжили нашу прогулку. Девочку, наши русские знакомые, успели забрать, поэтому мы были предоставлены только самим себе. Решили отправиться домой, так как порядком устали, ведь перед этим легли спать в 3 часа ночи. Каникулы как никак.



Обратный путь домой занимает приблизительно час и, поскольку это уже было послеобеденное время, ехали неспеша, чтобы малышки успели выспаться. И поэтому успели заехать в деревушку, расположенную прямо за поворотом от Петровца (если ехать в сторону Будвы).


Все фотографии действительно такие солнечные, а не потому что мы выбираем. Эта часть побережья находится в таком месте, где солнце видно даже во время заката, чего не скажешь, например, про всеми воспетую Будву. Хотя летом только и жаждешь, чтобы схлынула жара. Нам этот берег понравился. Люблю когда солнце и тепло.

Место куда мы заехали сейчас находится под застройкой то ли отелей, то ли высокоэтажных домов, которые прямо врезаны в скалу на берегу моря. Замечательно будет здесь кому-нибудь приобрести недвижимость. Не нужно будет много тратиться на отопление, так как солнце, как и говорилось выше, светит тут круглый день!

Представьте себе дикорастущие пальмы, кактусы, алоэ и много других экзотических деревьев. А теперь разместите там несколько домиков и вы приблизительно представите себе как выглядит эта деревушка. Очень уютно, очень комфортно, очень скучно во все времена, кроме сезона или в старости. Хотя, возможно, в старости всегда скучно. Пока не знаю.

Поднимаясь обратно на трассу, встретили двухметрового монаха с удивительно красивыми волосами по пояс. Величественно и впечатляюще смотрелся он на фоне этой деревушки, как духовный страж в ворота запретного сада.

Детки спят, а наша тень бежит по склону горы рядом с нами.


Заходящее солнце уже не так слепит и греет как днем и на душе становится тепло и приятно после столь замечательной поездки в русский город миллионеров Петровац.


P.S. Почему же собственно город миллионеров?  После поездки залезли на сайт недвижимости. Квартиры и дома начинаются от 800 000 евро. Все кто там живет для меня нынче миллионеры! 

вторник, 10 января 2012 г.

Первая статья о нашей жизни в Черногории.

Новый год, новые решения в жизни, новые поставленные задачи и одна из них это начать вести блог о нашей заграничной жизни. Кто то скажет, что и так уже много написано, но сколько людей столько и различных историй.

Начну с нас - мы относительно молодая перспективная семья с двумя малолетними детьми 7 лет и 20 месяцев, оторванные от друзей и родственников. Скайп, имэйлы, WhatsApp и много других различных программ помогают нам оставаться на связи с ними, но остается какая-то недосказанность, недопонятость. Люди много пишут и много читают, обилие информации приводит к душевному переизбытку и "глухоте", а вот желание высказаться остается всегда.

Сильно долгое вступление, но блог мой, поэтому и пишу что хочу. Друзья читающие и знающие меня не обидятся за обилие слов.

10 января 2012.

За первые десять дней этого Нового Года мы успели побывать в разных уголках нашей новой страны. Помница, когда мы вырулили из-за поворота в городе-деревне Космач, (это спускаясь из Цетина), то было такое чувство, что кто-то включил рубильник на режим ЛЕТО, так как только что мы ехали среди снега, голых деревьев и холода, как вдруг мы натыкаемся на растущие ромашки, пробившиеся из скалы.
Открывается люк, печка выключается, а через мгновение требуется остановка, так как детей начинает тошнить... но ничего. Ведь это прекрасная возможность снять куртку, так как дальше в куртке просто будешь себя чувствовать как.... как собственно в куртке очень теплым весеним днем, при том что обычно эту куртку ты одеваешь даже в сильный мороз.

Окна открыты, дети в порядке, продолжаем спуск, скорость не больше 50 км..., чтобы опять не затошнило, да и виды открывающиеся просто завораживают, а еще нужно успевать смотреть на дорогу. .
Дальше уже и окна открыты и мы наконец на побережье. Выхода два: либо повернуть направо и поехать в Будву, но там мы уже были сто раз, а то и больше, да и наездимся, когда потянется бесконечная вереница родственников и друзей (мы надеемся они приедут), либо повернуть налево, где дорога ведет в Бечичи, затем в  Рафаиловичи, О! Святой Стефан! поедем сегодня на Святой Стефан, так как в сезон туда дорога заказана. 20 евро за пару лежаков с зонтиком могут отдать разве что ну очень изголодавшиеся туристы, и это при том, что там просто так не посидишь без оплаты, на сам остров просто так не попадешь без предварительного заказа стола в ресторане на сумму не менее 25 евро на человека, ну, или без проживания в местном отеле. Вообщем туда, куда обычно мы не ездим.
Какое счастье, что сейчас не сезон, въезд бесплатный, лежи на пляже бесплатно (так это при том, что потом вы вернулись с легким загаром на щеках), т.е. само время лежание на пляже можно сравнить с летним временем, ну разве что солнце более ласковое.
Парковка практически пустая, очень мало людей очень мало шума, красивое море, пальмы, солнце, вся женская половина счастлива! Мужская может забиться на пясочек и просто вздремнуть эх! Люблю я не сезон!
Тридцать положенных минут мне выделенных я провел, как и полагается, в полудреме, находясь в своей пустой коробочке (т.е. ни о чем не думая).
Вернувшиеся разгоряченные дети..., оставившие где-то свои куртки кофты, и вообще всю жаркую одежду, теперь мои... для того, чтобы и мама могла принять свою дозу солнечных ванн. Хотя и не совсем еще отошел от полудрема (хотя его врядли может быть достаточно), начинаешь  с неохотой собирать камушки, отвечать на вопросы семилетки, и вообще делать вид образцового отца.
Спасают положение показавшиеся русские, да их тут много, их можно встретить на каждом шагу, но эти были с детьми, или дитем.. вообщем ровесницей нашему маленькому "радио вопросов", а куда она - туда и младшенькая. Папа водворяется в положение нестояния. Солнечные ванны продолжаются, переодически прерываемые доносящимися фразами: "а давай поиграем..."
СТОП! скажете вы. А как же общение с русскими? Ведь для этого собственно и начат блог, чтобы быть услышаным, а тут такая возможность поговорить, поболтать, поделиться новостями, а ты ванну принимаешь?
Другая страна, другие порядки. Невольно вспоминается тот анекдот, где в аду стоит три котла. Возле первого очень большая охрана. Кто здесь? Здесь евреи, армяне, грузины... Только один замыслит выбраться, так ему всем котолом будут помогать вылезти, поэтому и охрана такая, чтобы успеть всех отправить обратно.
Возле второго солдат один стоит. А тут кто? Тут русские. Только он замыслит выбраться, так ему никто ни помогать, ни мешать не будет. Один солдат справится.
Третий котел вообще грустно -  там и охраны нет! Да тут украинцы!  Только один замыслит выбраться, как его же однокотлане так затопчут, что больше идеи такой уже не появится.
Так и здесь, не спешат русские знакомиться с русскими... Так как ничего не нужно им друг от друга.
Дети играют и то хорошо. Обе стороны могут спокойно принять ванны!
Мы, кстати, из третьего котла, так что для нас вообще актуально не показывать эмоций и своих желаний.
В конце прогулки происходит диалог на расстоянии с натянутыми улыбками... "А вы тоже тут живете? - В Будве. - А мы в Цетинье. Ну, досвидания (прощайте)." И главное с пластмассовой улыбкой на лице ретироваться.
Нелюдим? Нет, просто не о чем разговаривать. Каждый и так знает почему другой тут живет и откуда приехал, да и приехал собственно для того, чтобы поменьше друг с другом видеться. Грустно, но правда.

Дальше время обеденного сна, но теперь не для папы и мамы.
Вот поэтому едем дальше, где тепло и море, т.е. да, направо по дороге в сторону Бара.
Ведь там мы еще не были, а говорят там много русских, ну, да..., интересно посмотреть :)
Опять же, дорога туда очень и очень живописная, а главное солнечная и теплая погода и это в начале января!


Бар как Бар, дети спят и это главное. Теперь не спеша домой. Воздух и солнце, шуршат колеса, дорога ровная-ровная. 


Мы, кстати, до сих пор не можем отойти, что дороги тут без дыр, ям, открытых люков. Как они так делают - не понятно. Хотя вру, понятно. Не отмывают деньги дорожные службы, чинят дороги как и полагается им. Это вам не одну и ту же центральную улицу перекрывать вот уже третий год подряд, когда прилежащие улицы напоминают электронную игру, где если ошибешься, распорешь колесо, погнешь рейку и т.д. Да, они их чинят, перестилают и следят за состоянием. Тем кто будет здесь ездить на машине, будет очень и очень приятно! Ведь даже старые машины тут не скрипят и не разваливаются на части.


Кстати, такого раритета давно не видел. Машине 50 лет, а такое чувство, что она просто немного выгорела на солнце!
Да знаю, эта не выгорела! Эту покрасили, но ей зато 50 лет! ОPEL.

Дорога домой.
В обратном порядке сначала закрываются окна, затем вклюается печка, люк в самую последнюю очередь, ну, и, конечно, самое приятное, что детки не проснулись по дороге, а только, когда подрулили к дому и выключилось зажигание!